Heißluft-Holzbrotbacköfen

mit getrenntem
Brenn- und Backraum
als Freiluft- oder Einbaubackofen


Materialien erreichen unsere Holzbacköfen eine lange Lebensdauer.
Speziell für die Aufstellung im Freien gibt es eine Edelstahlausführung für leichtere Pflege und größeren Schutz vor Witterungseinflüssen.
Aus Sicherheitsgründen sind alle Beleuchtungen und Ventilatoren mit 12 V betrieben
(ein 12 V Trafo ist enthalten)

Abmessungen siehe unten


Brotbackofen / Pizzaofen "Le Rond"

für Innen- und Außenbetrieb geeignet

Zur Zubereitung von Pizza, Feuerflecke, Brot, Pfannengerichte, Aufläufe, etc. und zum Räuchern von Würsten!

• Material: Stahlblech St. 1203
• Maße des Ofens ohne Untergestell (BxTxH): ca. 63 x 55 x 100 cm
• Gewicht: ca. 50 kg
• Lackierung: hoch-hitzebeständiger Lack
• Farbe: schwarz
• Im Preis enthaltenes Zubehör:

  • 2 Schamottsteine
  • 1 Ofenrohr (50 cm)
  • 1 Kaminhut
  • Bedienungsanleitung


Als Zubehör erhältlich: Holzschieber, Grillspies mit Motor, Ofenthermometer, Ofenrohrverlängerung, Untergestell, Klapptische.


G70

Unsere Holzbacköfen sind mit einer indirekten Heizung ausgestattet - durch das 2 Kammernsystem backen Sie asche- und kohlefreies Backgut (Brot, Semmeln, Pizza, Kuchen, Brezeln, Schweinebraten et.). Von der unteren Kammer (Heizkammer) führen spezielle Rauchgasführungen um die obere Kammer welche rasch und gleichmäßig erhitzt wird. Dadurch erhalten sie schonende Wärme für Ihr Brot. Noch einen Vorteil bietet das 2 Kammernsystem: Das zeitaufwendige Ausräumen und Reinigen des Backraumes entfällt. Serienmäßig gibt es bei allen Holzbacköfen je ein Sichtfenster für den Backraum und der Heizkammer, ein Thermometer und eine Zeitschaltuhr. Ebenfalls serienmäßig ist die Innenraumbeleuchtung und eine Umlufteinrichtung. Die Temperatur lässt sich individuell einstellen durch das Öffnen und Schließen der Lüftungsschlitze.

Backkammer aus rostfreiem Edelstahl - daher leicht zu reinigen.

Innenraum Edelstahl. Außenverkleidung: Wahlweise lackiert oder Edelstahl
Innenraum Edelstahl. Außenverkleidung: Edelstahl


Beispiel eines Einbaubackofens

MODEL
INNENMASSE
2 EBENEN je
AUSSENMASSE
cm
RAUCHROHR-DURCHMESSER
OFENGEWICHT
Kg
FAHRBARES GESTELL
GESTELL OHNE RÄDER
G 70
43x61 cm
69x90x73
140 mm
193
66
37
G 90
43x81 cm
69x90x93
140 mm
236
66
45
G 95 c
51x61 cm
80x95x73
140 mm
240
66
45
G 95
51x90 cm
80x95x104
140 mm
345
66
52
G 100
61x100 cm
90x103x113
152 mm
450
57
65

Weitere Infos unter: 02645 / 2254

Siehe auch Fleischbacköfen

Änderungen vorbehalten!